都说春捂秋冻！由此可见，春天这个温暖的天气，在一年之中占据着十分重要的位置，就好像万物生长一般，如果没有经历一个良好的春天，那么许多植物生长的时候往往会出现很多问题，而人体同样如此，温度慢慢升高的时候，如果在春天没有一个好的养护，那么在未来也往往会出现很多不舒服的地方！
春天可以说是一年四季中最混乱的时刻，虽然温度上涨，但是许多时候人们的穿着都是五花八门，从棉袄到单衣都有，而如果想在这个时候进行滋补，那么食补绝对是一个很好的选择，今天就来推荐一个“人参百合粥”，来让你元气满满的面对这个春天与即将到来的夏天；在许多人看来人参是一种十分高端的物品，与普通人相距甚远，但是实际上以目前的养殖水平来说，除了某些比较特殊的物品，多数比较珍贵的食物与植物都可以人工培育出来，而在如今，人参虽然同样昂贵，但那都是年份较久或者是野生的那些，而多数人工培育的人参，即便是十来年年份的也不是很昂贵；
人参百合粥做法十分简单，主料就是人参，制作方法就是将切片后的人参与百合以及白米放到水中泡制一个小时，然后用文火慢煮，最终熬制成浓厚的白粥即可，根据用餐人数来改变人参与百合的添加；人参大补元气对人体好处多多，在春天进补十分不错，毕竟春天是许多人生病的高发期，而补足了元气能让人少生病！
